Rau đắng, bỏ túi ngay 15 bài thuốc trị bệnh lý tưởng từ rau đắng đất



Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta đã không còn xa lạ đối với rau đắng – thứ rau gia vị giải rượu rất hữu hiệu. Vì thế, thường được ưa chuộng tại các bữa nhậu của người dân vùng Nam Bộ.

Nhưng, ít ai biết rằng ngoài chức năng làm thực phẩm, rau đắng còn đóng vai trò chữa bệnh quan trọng tuyệt vời. Trong đó đặc biệt phải nhắc đến sự hình thành nhiều bài thuốc làm mát gan, chữa viêm gan, tiêu độc, nhuận tràng, dùng cho người nóng trong, mẩn ngứa do gan yếu.

Không chỉ thế, các thành phần trong rau đắng còn rất tốt cho hệ tim mạch, huyết áp, góp phần đặc trị căn bệnh tiểu đường nguy hiểm.

Rau đắng

Rau đắng là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với người dân Nam Bộ

Bài thuốc trị bệnh tiểu đường thành công từ rau đắng

Anh H.N.Nội, 40 tuổi tại Tiền Giang, sinh ra bởi gia đình bần nông, từ nhỏ đã biết đến cây rau đắng với công dụng trong nấu ăn và chữa bệnh.

Bởi vậy, ngay khi phát hiện bản thân mắc căn bệnh tiểu đường ở giai đoạn sớm, anh Nội đã sử dụng cây rau đắng làm thuốc, và đạt được kết quả ngoài mong đợi.

Bài thuốc anh Nội áp dụng bao gồm rau đắng đất, thêm một số loại dược liệu như thục địa, thiên hoa phấn, hoài sơn, sơn thù, đơn bì, bạch linh, mật nhân và trật tả. Tất cả nguyên liệu được sắc lấy nước qua 3 lần nước cốt, hàng ngày chia uống 2 lần sau khi đã ăn no.

Sau hơn 3 tháng kiên trì đều đặn thực hiện mỗi ngày 1 thang thuốc, anh Nội đi khám đã thấy tình trạng bệnh của mình có sự tiến triển tích cực.

Rau đắng là cây gì

Rau đắng có tên khoa học là Polygonum aviculare L., thuộc họ rau đắng đất (Aizoaceae). Hay còn gọi được gọi bằng tên biển súc, trúc tiết thảo, càng tôm, xương cá.

Đặc điểm của rau đắng

Rau đắng thuộc loại cây thân thảo, mọc bò trên mặt đất, có thân màu đỏ tím và cành mọc tỏa tròn gần sát mặt đất, độ cao chừng 10-30cm. Cây sống quanh năm, thân nhỏ nhiều đốt, lá mọc so le, có bẹ chìa, phiến là rộng 0.4cm, dài 1.5-2cm.

Hoa nhỏ màu hồng tím, chúng mọc tụ lại khoảng 1-5 hoa nơi kẽ lá. Quả ở cạnh, có một hạt đầu đen, mùa hoa rơi vào chừng tháng 5-6. Do phân nhánh khỏe, cây thường mọc thành đám dày đặc, tái sinh từ hạt.

Rau đắng đất

Hình ảnh cây rau đắng đất

Phân bố, thu hái, chế biến rau đắng đất

Cây rau đắng đất phân bố ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới. Tại Việt Nam, chúng xuất hiện dọc ở các tỉnh ven biển, chủ yếu nhiều nhất ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Cây ưa sáng, mọc trên đất pha cát.

Rau đắng có thể dùng toàn cây, thường được thu hoạch quanh năm với bộ phận mọc trên mặt đất. Thời điểm tốt nhất là vào lúc cây chưa ra hoa. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để làm thực phẩm hay nguyên liệu làm thuốc.

Thành phần hóa học của rau đắng

Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy ở trong rau đắng đất chứa 0.35 % tanin, Vitamin C (hàm lượng 900mg% với cây khô kiệt), Catotin (39%), ancaloit đường, tinh dầu.

Ngoài ra là các chất có lợi cho sức khỏe như flavonoid, alkaloid, sesquiterpene, nâng cao khả năng kháng khuẩn tốt.

Công dụng dược lý của rau đắng

Theo Đông y, rau đắng có tác dụng sát trùng, kiện vị, nhuận tràng. Toàn thân vị đắng, tính mát, giúp lợi tiêu hóa, lợi tiểu, hạ nhiệt.

Tác dụng của rau đắng

Là loại thảo dược mọc hoang, thế nhưng rau đắng đất đã chứng tỏ được công hiệu của mình qua vai trò làm thực phẩm và chế thuốc chữa bệnh.

Tác dụng của rau đắng

Tác dụng của rau đắng đất rất tốt đối với sức khỏe con người

Rau đắng được người dân Nam Bộ cực kỳ ưa chuộng tại những bữa ăn, vừa bổ sung chất xơ đối với cơ thể, vừa giải rượu tốt thông qua nhiều món ngon. Hơn hết phải kể đến cháo cá lóc rau đắng, luộc chín ăn cùng cá kho, thịt đều hợp miệng.

Sử dụng rau đắng giúp thành mạch bền vững, tăng cường sức đề kháng để cơ thể chống lại bệnh tật, chống lại quá trình oxy hóa. Những người bị cảm lạnh, mụn nhọt, tiêu hóa kém, nhiễm trùng đường tiết niệu dùng thảo dược cải thiện tình hình bệnh.

Rau đắng đất trị bệnh gì

Ngay bây giờ, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy khám phá ngay các bài thuốc chữa bệnh bằng cây rau đắng qua thông tin hữu ích dưới đây thôi nào!

1. Lợi tiểu

Rau đắng đem phơi khô, mỗi lần sắc dùng khoảng 20g, uống hàng ngày sau mỗi bữa ăn sáng, chiều. Duy trì liên tục chừng 1 tuần sẽ thấy kết quả khả quan.

2. Chữa viêm bàng quang, viêm đường tiểu tiện, tiểu buốt

Chuẩn bị các nguyên liệu: 10g rau đắng khô, 10g hoạt thạch, 8g xa tiền thảo (cây mã đề), 5g mộc thông, 3 bát nước. Sắc lấy còn 1 bát để uống 3 lần/ngày.

3. Trị tiểu đục, tiểu ra máu

Người đi tiểu đục, tiểu ra máu dùng cây biển súc cả rễ, kết hợp cùng sinh khương và trứng gà nấu ăn.

4. Chữa đau nhức xương khớp, thoát vị đĩa đệm

Từ xa xưa, dân gian đã ứng dụng rau đắng làm thuốc để chữa nhức xương khớp, thoát vị đĩa đệm. Theo đó, bạn cần 0.5kg rau đắng đất khô, ngâm cùng 3-5 lít rượu gạo (nồng độ khoảng 40 độ).

Khoảng 1 tháng sau, bạn lấy ra uống ngày 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ sau bữa ăn. Dùng rau đắng đất ngâm rượu 1 tháng liên tục để thấy hiệu quả rõ rệt.

Công dụng của rau đắng

Người gặp vấn đề về gan nhất định cần ghi nhớ bài thuốc từ rau đắng đất

5. Thanh gan, giải độc

Bài thuốc 1: Bài thuốc bao gồm rau đắng, cỏ xước, rau má, ké đầu ngựa, dây khổ qua, muỗng trâu, rễ tranh, sài đất mỗi vị 6g; nhân trần, dành dành mỗi loại 5g, cỏ mực 8g, cam thảo 3g. Cho tất cả vào sắc cùng nước để uống, hoặc tán bột rồi luyện thành viên uống.

Bài thuốc 2: Rau đắng phơi khô 12g, hoạt thạch 10g, mã đề 8g, mộc thông 5g. Cho vào 3 bát nước để sắc còn 1 bát, uống ngày 3 lần. Dùng liền 3 ngày 1 liệu trình.

6. Trị viêm ruột, kiết lỵ

Các trường hợp bị viêm ruột, kiết lỵ, sắc thuốc uống theo thang 16g biển súc, 16g tiên hạc thảo, 12g xa tiền tử.

7. Trị đau răng

Rau đắng lấy chừng 50-100g, sắc nước uống ngày 2 lần. Sau 2-3 ngày sẽ hết cảm giác đau nhức răng khó chịu.

8. Trị nhiệt miệng

Chuẩn bị nắm rau đắng, đem rửa sạch, giã lấy nước cốt. Người bị đau răng ngậm nước đó trong miệng vài phút, từ từ nuốt từng chút một. Với trẻ nhỏ, không chịu được đắng, có thể dùng đầu tăm bông thấm nước cốt, chấm lên vết loét miệng.

9. Trị các chứng bệnh eczema, trùng roi âm đạo

Đun nước để tắm rửa hàng ngày bằng 400g cây biển súc tươi cùng 3 lít nước.

10. Trị giun móc, giun chui ống mật

Bài thuốc 1: Lấy 40g rau đắng sắc đặc uống 3 ngày liền, mỗi lần 1 thang để trị giun móc.

Bài thuốc 2: Biển súc 40g, kết hợp cùng 120g giấm lâu năm, nước 3 chén, cô đặc còn 1 chén chia uống ngày 2 lần chữa giun chui ống mật.

11. Trị sỏi niệu đạo

Sắc thuốc uống bằng 16g biển súc; kết hợp thân lá dây thòng bong và mã đề thảo mỗi loại 63g.

12. Chữa bệnh tiểu đường

Bài thuốc rau đắng đất trị tiểu đường được hình thành từ các nguyên liệu gồm có: rau đắng đất (40-50g), thêm một số loại dược liệu như thục địa 20g; thiên hoa phấn, hoài sơn, sơn thù, đơn bì, bạch linh, mỗi vị 12g; mật nhân và trật tả mỗi loại 8g.

Tác dụng của rau đắng đất

Rau đắng đất trị tiểu đường hữu hiệu khi kết hợp thêm các dược liệu quý

Cho tất cả vào nồi đất, đổ nước ngập. Bắc lên lửa nhỏ để sắc nước lần 1, đổ ra bình. Tiếp tục đổ nước sao cho ngập mặt thuốc, sắc lấy nước lần 2. Sau đó, trộn lẫn 2 nước vào làm một, đun đến khi còn nửa chén là được.

Mỗi thang như vậy uống 2 lần trong ngày, thời điểm khi đã ăn no. Những bệnh nhân đang dùng thuốc đặc trị khác nên uống giãn nước thuốc rau đắng trước, sau chừng hai tiếng. Thời gian bệnh thuyên giảm tùy theo tình trạng bệnh của người dùng nên đòi hỏi sự kiên trì.

13. Giảm lo âu và căng thẳng

Những lúc bạn rơi vào trạng thái căng thẳng, lo lắng, hãy nhai 2-3 cọng rau đắng. Nhờ các hoạt chất quan trọng trong thành phần thảo dược sẽ tác động một cách tích cực đến quá trình cân bằng hormone, kiềm hãm sự gia tăng của hormone gây căng thẳng.

14. Chăm sóc sức khỏe làn da

Không may vùng da nào đó trên cơ thể bị thương, bạn dùng nước ép rau đắng để thoa lên da nhằm mục đích khử trùng, tránh sẹo, duy trì làn da khỏe mạnh, mịn màng.

15. Chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa cực mạnh được tìm thấy trong rau đắng có thể loại bỏ gốc tự do, thúc đẩy lối sống lành mạnh, tốt cho các cơ quan của cơ thể.

Vì thế, bạn đừng bỏ qua tác dụng của rau đắng bằng việc bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày qua một số món ăn ngon như: rau đắng nấu tôm, nấu cháo rau, xào tỏi, ăn lẩu…

Những ai nên dùng rau đắng

Cả y học truyền thống lẫn hiện đại đều đã chứng minh lợi ích của rau đắng đối với cơ thể. Vì thế, có thể phù hợp cho nhiều đối dùng khác nhau như người bị vàng da, nóng trong, gan yếu, bị tăng huyết áp, đái tháo đường, nhiễm trùng đường tiết niệu…

Rau đắng đất trị bệnh gì

Trước khi quyết định dùng rau đắng, bạn cần hiểu rõ tình trạng cơ thể

Đối tượng không nên dùng rau đắng

Không chỉ riêng rau đắng, mà bất cứ loại dược liệu nào dù có hoàn hảo, hội tụ nhiều tác dụng đến đâu cũng chỉ phát huy trọn vẹn khi được dùng đúng liều lượng, đúng đối tượng. Chính vì thế, có những người không nên sử dụng rau đắng trị bệnh.

Rau đắng có thể gây co bóp tử cung, làm tăng thời gian đông máu nên phụ nữ mang thai cần cẩn trọng. Trong khi đó, ăn rau đắng tốt cho hệ tiêu hóa ở người bình thường, song lại không hữu ích với người có đường ruột hoạt động kém.

Một số chị em còn phát hiện ra công dụng của rau đắng trong việc làm đẹp. Bằng cách áp dụng như biện pháp ăn kiêng giảm béo, hay sắc cùng khổ qua lấy nước uống đẹp da. Tuy nhiên, nếu cơ địa không thực sự thích ứng sẽ gây cảm giác đầy tức bụng, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng, bạn chỉ nên bổ sung rau đắng khi cần giảm bớt triệu chứng bệnh nào đó, không nên kéo dài quá dài hơn 12 tuần.

Tốt hơn hết, trước khi đưa ra quyết định sử dụng rau đắng trị bệnh, bạn hãy đến cơ sở y tế chuyên nghiệp để thăm khám, nhận tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa. Có như vậy mới bảo đảm sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe bản thân.

Bài Cùng Chuyên Mục Thực Vật Tốt Cho Sức Khỏe