Hoa hồi và top 15 tác dụng hiếm có trong dân gian

41 lượt xem

Viết bởi:

Ngày: 23/04/2018



Hoa hồi là một loại thảo mộc, ngoài kích thích tiêu hoá, phòng ngừa đau bụng và điều trị thấp khớp, còn giúp mẹ bầu lợi sữa, chữa ngộ độc cá, thịt, rắn cắn. Hoa hồi rất giàu tinh dầu với các dưỡng chất thực vật, bao gồm: -terpinen, -paracymen, -pinen, -phellandren, acid shikimic, …. Hoa hồi vị cay nóng, và có tác dụng tốt cho sức khỏe nên đều có thể sử dụng thường xuyên. Hôm nay Caythuocdangian.com sẽ giới thiệu toàn tập về loài cây này cho bạn đọc nhé.

Hoa hồi là gì

Hoa hồi thực chất là quả hồi của cây đại hồi, hoặc tiểu hồi, có số lượng cánh là 8 xoè ra như cánh hoa, đây là nguyên nhân khiến người Trung Quốc còn gọi hoa hồi là “bát giác hồi hương”. Trong tiếng Anh, hoa hồi là Aniseed, tiếng Pháp là Anise. Danh pháp khoa hoc học: Ilicium verum Hook. Đây đơn giản là một loại gia vị nhưng lại vô cùng hữu ích về mặt dược liệu. Theo y học dân giản, hoa hồi (tức quả hồi) có mùi thơm, vị ngọt, tính cay, nóng, trị nhiều chứng bệnh, dùng dưới dạng nguyên đoá, bột xay hay tinh dầu.

Cây hoa hồi

Đặc điểm của cây hồi

Loại thảo mộc này có thân cây thẳng, to, cao từ 6 đến 10m, thuộc nhóm cây nhỡ, có các cành nhẵn, thẳng, màu lục nhạt khi còn non và màu nâu xám lúc già đi. Lá của cây hồi được mọc so le, có thể có hình trứng thuôn hay hình mác, đầu hơi nhọn, rộng từ 3 đến 4 cm, dài trong khoảng 8 – 12 cm. Phiến lá nhẵn bóng, giòn, mặt trên xanh hơn mặt dưới là một phần đặc điểm của cây hồi.

Các bông hoa của cây hồi được mọc đơn độc hoặc theo chùm 2 – 3 cái ở nách lá, có phần đài hoa màu trắng, mép đài thì hơi hồng, trong khi cánh có màu hồng thẫm, từ 5 đến 6 cánh trên một bông hoa. Về phần cuống hoa, nhìn chung ngắn và to. Được biết, cây hồi ra hoa trong tầm tháng 3 đến tháng 5.

Cây hồi có quả kép, thường bao gồm 8 đài, mỗi đài dài từ 10 đến 15 mm, xếp giống như ngôi sao có đường kính từ 2,5 đến 3 cm. Thực tế cho thấy hoa hồi, tức quả của cây hồi kép có màu xanh lục khi còn non, và màu nâu sẫm lúc về già. Cây hồi có quả vào tháng 6 kéo dài đến tháng 9. Quả hồi của cây đại hồi cay hơn quả hồi của cây tiểu hồi với hương vị tựa tựa như cam thảo, thường được đưa vào thành phần của bột ngũ vị hương.

Bên trong mỗi đài của hoa hồi, có một hạt hồi trơn nhẵn, có tác dụng nấu ra tinh dầu hồi. Cây hồi khi tròn 5 tuổi đã có thể thu hoạch được hoa hồi, nhưng trên thực tế, những cây hồi 20-30 năm tuổi thường được sử dụng để thu hoạch hoa hồi nhiều nhất. Mỗi năm hồi sẽ được hái thành 2 vụ: tháng 6 – 9 và tháng 11 – 12.

Phân bố cây hồi

Loại thảo mộc này được cho là có gốc gác từ vùng Nam Trung Quốc và Đông Bắc Việt Nam nhưng cũng xuất hiện khá nhiều ở Bắc Mỹ, Ấn Độ, Nhật Bản, các nước Đông Á và Đông Nam Á khác.

Hoa hồi trị bệnh gì

Cây hồi thường có nhiều ở các tỉnh phía Nam Trung Quốc như Vân Nam, Hải Nam đảo, Quảng Đông, Quảng Tây. Hồi cũng là cây được trồng nhiều ở Lạng Sơn, Bắc Kạn và Cao Bằng. Theo khảo sát thực tế, hồi có mặt cũng khá phổ biến ở miền Trung nước Pháp.

Thành phần hoá học của hoa hồi

Trong hoa hồi có trans-anethol (C10H120) chiếm tới 80,5%, -terpinen, paracymen, 4-terpineol, sabinen, anisalde-hyd, myrcen, methylchavicol, -3-caren, linalood, -phellandren, -pinen, limonen, acid oleic, acid stearic, và acid shikimic, tecpen, anisatin, saola, estragok, andehyde axeton anisic, camphen, metyleugnolm, dipenten,… đến hơn 20 loại hợp chất khác nhau. Acid shikimic trong hoa hồi với tỷ trọng 2,5% là nguyên liệu làm nên tamiflu – thuốc trị cúm gia cầm H5N1. Ngoài ra còn có sự góp mặt của Oseltamivir Phosphate là 6%.

Tác dụng của hoa hồi

Hoa hồi xay thành bột thường được sử dụng như một loại gia vị trong các món món ăn: hầm, tiềm, kho, xào, cà ri, phở; cũng như các món ăn khai vị, tráng miệng. Đau bụng, dạ dày co bóp quá mức, thấp khớp, nôn mửa, cảm cúm,…  đều có thể dùng hoa hồi làm vị thuốc chữa bệnh. Còn hoa hồi tinh dầu dùng để làm ra nước ngọt, rượu, bia,…

1. Kích thích tiêu hóa, trị đau bụng, chữa đau dạ dày

Hoa hồi đã được sử dụng để làm giảm đau dạ dày, co bóp ruột, đau bụng, kích thích tiêu hoá. Có bài thuốc chỉ rằng dùng hồi hương tán bột (2g) phối hợp với rượu uống chung có công dụng chữa đau bụng, héo tàn.

2. Kích thích vị giác

Nếu biếng ăn, chán ăn, bạn chỉ cần cho một ít hoa hồi vào trong thức ăn để kích thích vị giác và giúp ăn ngon miệng hơn.

3. Lợi sữa

Mặc dù nhiều người vẫn còn chưa biết công dụng của hoa hồi, nhưng từ xa xưa người ta đã thường dùng hoa hồi làm thuốc giúp mẹ bầu lợi sữa cho các con bú.

4. Chữa thấp khớp

Hoa hồi là phương thuốc tự nhiên đối với người bị bệnh thấp khớp.

5. Trị ngộ độc cá, thịt, rắn độc cắn

Nó có thể được sử dụng trong việc trị độc như ngộ độc cá, thịt hoặc trị rắn độc cắn. Để chữa thương do rắn độc cắn, lấy lá cây hồi nhai nát nhuyễn, nuốt nước và đắp bã vào chỗ bị cắn sẽ mau lành.

Cây hồi có tác dụng gì

6. Chữa cảm cúm, khử đờm

Đối với người bị cảm cúm, chỉ cần sử dụng một tí xíu hoa hồi, thì sau đó sẽ ngưng cảm cúm. Hoa hồi kích thích các tế bào phổi tiết dịch giúp làm dịu đường hô hấp, và hoá đàm. co

7. Điều hoà khí huyết, ngăn mỏi cơ xương

Y học cổ truyền thấy rằng loại thảo mộc này giúp điều hoà khí huyết cơ thể, chống lại sự nhức mỏi hệ cơ, hệ xương của mỗi chúng ta.

8. Kháng khuẩn

Công dụng đáng ngạc nhiên của hoa hồi là, tinh dầu hoa hồi có thể sát khuẩn, trị ghẻ, lở và nấm ngoài da.

9. Xua đuổi côn trùng

Các nghiên cứu khoa học còn tìm ra công năng xua đuổi côn trùng hiệu quả mà không gây của tinh dầu hoa hồi.

10. Chữa nôn mửa, ỉa chảy

Hoa hồi còn dùng để trị nôn mửa, ỉa chảy, đau ruột, đau bụng dưới, bụng trướng.

11. Trị đái dầm, đái nhiều

Hoa hồi đem sắc với nước (4-8g), uống mỗi ngày. Lấy 1-4g hồi dạng bột dùng để uống thay thế nếu không muốn sắc thuốc cũng được.

12. Xoa bóp ngoài da

Lấy hoa hồi đem đi ngâm trong ít rượu, xoa bóp nơi đang bị đau.

13. Trị hôi miệng

Hoa hồi có khả năng giúp bạn chống lại hơi thở hôi, miệng hôi bằng cách dùng đài hoa hồi nhai nuốt. Mỗi ngày thường cần phải nhai vài đài hoa.

14. Làm thuốc trị bệnh đau lưng

Hoa hồi cũng thường dùng làm thuốc trị đau lưng. Chủ yếu là sao, tán nhỏ hồi đã bỏ hạt và tẩm nước múôi. Theo y học cổ truyền, bột hồi (6-10g) kết hợp với rượu chủ trị mỏi lưng, đau lưng.

15. Chữa đại tiểu tiện khó khăn

Đại tiểu tiện khó khăn, hãy dùng hồi cộng với bìm bìm dưới dạng thuốc bột (lần uống 4g) với nước gừng để gia tăng hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng hoa hồi

Hoa hồi có chứa những chất rất độc như cis-athenol, nên có thể thấy trên các trang báo, đều khuyên rằng vị thuốc chữa được nhiều bệnh này không nên sử dụng quá nhiều và quá liều, vì sẽ gây ngộ độc cho người sử dụng.

Qua đây, chúng ta hiểu được vì sao hoa hồi với tính cay, nóng lại được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới từ Á sang Âu, sang Mỹ. Ở nước ta và nhiều nơi khác, cây hồi được trồng khắp nơi, lấy quả làm thuốc. Nhìn chung, cơ thể của chúng ta khi đối diện với những biến đổi khí hậu, rất dễ bị cảm cúm, đau bụng thổ tả, đau lưng, thấp khớp. Để chữa trị các chứng bệnh này, Đông y có rất nhiều bài thuốc dễ tìm, dễ sử dụng mà hiệu quả. Trong đó nổi bật nhất là hoa hồi.


Bài cùng chuyên mục

  • Cây mào gà chữa bệnh gì

    Hoa mào gà và 20+ tác dụng chữa bệnh tuyệt vời

    Hoa mào gà thường được dân gian biết đến với loại hoa tuyệt đẹp với bông hoa dài và màu đỏ thắm. Hoa thường được dùng để làm cảnh, trang trí hành lang sân vườn, sảnh. Không chỉ có vậy chúng còn có rất nhiều các tác dụng tốt cho cơ thể như điều trị […]

  • Công dụng của cây xương rồng

    Cây Xương Rồng và 20+ tác dụng chữa bệnh hay ít người biết

    Xương rồng là một trong số ít cây được dùng để chữa các bệnh thường gặp nhưng phổ biến như đau lưng, mệt mỏi, bệnh tiểu đường, dạ dày, chữa đau răng, sốt, mụn nhọt,… thế nhưng rất ít người biết bởi chúng ta chỉ quen với việc xương rồng làm cảnh hoặc phải sống […]

  • Công dụng của cây mã đề

    28 Tác Dụng Của Cây Mã Đề, Nhiều Công Dụng Không Thể Tin Nổi

    Cây mã đề còn có tên gọi khác là mã đề á, mã đề thảo, xa tiền,… Tên khoa học là Plantago major L. Họ Mã đề – Plantaginaceae là loại cây cỏ mọc hoang và sống lâu năm. Ở Miền Bắc nước ta, mã đề còn được trồng làm rau và thuốc chữa bệnh […]

  • Khương hoạt trị bệnh gì

    Cây Khương Hoạt cùng 14 công dụng chữa bệnh tuyệt vời

    Cây khương hoạt thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc bắc, nhưng hiện nay nước ta vẫn đang nhập khẩu từ nước ngoài về sử dụng, chủ yếu là từ Trung Quốc. Vậy vị thuốc này có những công dụng chữa bệnh gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây của chúng tôi. […]

  • Tầm gửi chữa bệnh gì

    #10 công dụng của Cây Tầm Gửi trong chữa bệnh

    Cây tầm gửi thường sống nhờ trên thân cây khác nhưng lại là một vị thuốc chữa bệnh trong đông y. Trên thế giới có hơn 1200 loài, tùy thuộc vào đặc tính của cây chủ mà mang nhiều đặc điểm và công dụng cũng phong phú, đa dạng hơn. Bài viết sau đây sẽ […]

  • Công dụng của cây ba kích

    23 Tác Dụng Của Cây Ba Kích Tuyệt Vời Không Ngờ

    Rất nhiều người ca ngợi về tác dụng thần thánh của cây ba kích như khử phong thấp, tráng dương cường gân cốt, bổ thận, đối với người già ăn ngủ kém, thường xuyên mệt mỏi, cơ thể suy nhược ba kích giúp tăng cường sinh lực; đặc biệt tác dụng điều trị yếu sinh […]

  • Công dụng của cây xả

    #18 tác dụng tuyệt vời của Cây Sả trong chữa bệnh

    Cây sả từ xa xưa nó đã được kết hợp cùng với một số thảo dược khác để làm nước xông giải cảm, trị ho hoặc dùng trong làm đẹp, giảm cân,… Cùng tìm hiểu về loại cây đa công dụng này và cách sử dụng  hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây của […]

  • Công dụng của cây hoàng cầm

    Cây Hoàng Cầm và 20 công dụng chữa bệnh tuyệt vời

    Cây hoàng cầm là một vị thuốc thông dụng, tuy hiện nay vẫn phải nhập khẩu từ Trung Quốc. Được sử dụng phổ biến hơn ở nước ta. Những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó sẽ được chúng tôi tổng kết ở bài viết sau đây. Mục LụcCây hoàng cầm là gìMô tả […]