Đậu đen trong cuộc sống của người Việt từ xa xưa đã đã rất được ưa chuộng sử dụng. Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc, đậu đen xanh lòng bằng giá trị lợi ích tuyệt vời mà đã được mệnh danh là phương thuốc kỳ diệu.
Quyết định sử dụng đậu đen xanh lòng, bạn sẽ ngạc nhiên về khả năng chữa bách bệnh vô cùng hiệu quả. Để cùng tìm hiểu chi tiết đặc điểm thực phẩm và trang bị kiến thức chữa bệnh hữu ích, bạn đừng bỏ qua bài viết này.
Đậu đen xanh lòng – Phương thuốc kỳ diệu đem đến hiệu quả bất ngờ
Đậu đen xanh lòng là gì?
Đậu đen xanh lòng là một loại thuộc giống đậu đen. So với loại đậu đen lòng trắng thông thường, sự khác biệt của đậu đen xanh lòng xuất phát bởi nhân màu xanh. Cùng với đó là kích thước hạt nhỏ, vỏ màu đen bóng.
Đậu đen xanh lòng ngoài độ bở thơm khi chế biến còn được đánh giá cao về giá trị dược tính, thành phần giàu dưỡng chất.
Có khả năng chữa trị một số loại bệnh quan trọng, góp phần chăm sóc, bảo vệ sức khỏe người dùng.
Chúng ta đều biết, đậu đen có tính mát, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, tốt cho tiêu hóa.
Nhưng trong quá trình tìm hiểu kỹ hơn, bạn sẽ phát hiện đậu đen xanh lòng còn chứa đựng rất nhiều lợi ích hấp dẫn đối với cơ thể.
Hơn hết, đặc biệt phải kể đến chất molybdenum làm mát, giải độc tố.
Kết hợp 10 loại axit amin cần thiết, hàm lượng protein, chất xơ tự nhiên cao.
Gồm nhiều nguyên tố vi lượng và khoáng chất (sinh tố A, B, C, PP, mangan, lipid, protid, glucid…).
Thành phần vỏ đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm, nhất là chất anthocyanin giúp duy trì tuổi thọ bền bỉ.
Sử dụng đậu đen xanh lòng đúng cách, thường xuyên trở thành giải pháp hữu hiệu giúp bạn phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, ung thư.
Hỗ trợ điều trị thành công chứng hoa mắt chóng mặt, thiếu máu, cao huyết áp, đau nhức xương khớp, suy thận…
Giá trị dinh dưỡng của đậu đen xanh lòng có thể chữa bách bệnh
Đậu đen xanh lòng phương thuốc kỳ diệu khiến bạn bất ngờ
Để cùng áp dụng thành công phương thuốc kỳ diệu đậu đen xanh lòng đúng người, đúng bệnh.
Bạn hãy theo dõi ngay thông tin chia sẻ tiếp theo sau đây.
1, Trị cảm sốt
Khi bạn cảm sốt với các chứng mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu. Bạn lấy đậu đen lòng xanh và lá dâu tằm, mỗi loại 30g sắc cùng 1 lít nước.
Cách 1 giờ uống 1 lần, uống lúc nước đậu đen còn ấm và uống hết trong ngày để phát huy tác dụng.
2, Chữa hoa mắt chóng mặt
Đối với các trường hợp thường xuyên gặp chứng hoa mắt, chóng mặt, đặc biệt ở người già.
Bạn chuẩn bị đậu đen xanh lòng và mè đen, liều lượng mỗi thứ 100g đem sao khô, tán mịn cùng với nhau.
Mỗi lần dùng, lấy 2 thìa cà phê nguyên liệu hòa với nước ấm để uống, ngày thực hiện 2 lần.
3, Trị khô miệng về đêm
Bài thuốc trị chứng khô miệng vê đêm gồm có đậu đen 80g, 1 quả lê, đường phèn 30g.
Tất cả bạn cho chung vào sắc nước uống hàng ngày.
4, Chữa chứng ra mồ hôi do suy nhược
Cơ thể bị suy nhược sẽ xảy ra tình trạng ra mồ hôi nhiều.
Muốn khắc phục, bạn sắc nước uống từ các nguyên liệu có đậu đen xanh lòng 30g, đại táo 15g, phù tiểu mạch 10g.
Hoặc bài thuốc có thể thay thế bằng 60g đậu đen cùng 30g hoàng kỳ.
4, Chữa thiếu máu
Những đối tượng gồm phụ nữ đang thời kỳ kinh nguyệt, sau sinh con hay người bị chấn thương bởi tai nạn dẫn đến mất máu thường gặp chứng chóng mặt, đau nửa đầu.
Rơi vào các trường hợp kể trên, bạn đừng quá lo lắng, chỉ cần lấy 50g đậu đen hầm với con gà ác để ăn. Tuần ăn món này 2 lần sẽ rất nhanh hồi máu và lại sức.
Đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường
5, Chữa tiểu đường
Là một thực phẩm rất tốt dành cho những người mắc tiểu đường. Đậu đen xanh lòng cải thiện được tình trạng bệnh là nhờ vào lượng đường ít, giàu chất xơ, protein tự nhiên, giúp kiểm soát tốt đường trong máu.
Bạn hãy dùng đậu đen tán nhỏ, cho vào chiếc túi mật bò rồi phơi nở bóng râm. Qua 100 ngày, bạn vo nguyên liệu cỡ bằng hạt ngô, mỗi sáng uống 1 viên.
Ngoài ra, bạn có thể sắc 100g đậu đen xanh lòng cùng 1 lít nước, uống ngày 2 lần cũng có kết quả khả quan.
6, Chữa phong thấp, táo bón, tiểu gắt
Đậu đen xanh lòng bạn ủ thành giá, khi mầm giá dài độ 1-3cm thì phơi khô.
Sau đó, bạn dùng 1kg giá đỗ đen trộn cùng nửa lạng giấm, sao vàng nguyên liệu rồi tán nhỏ.
Trước mỗi bữa ăn, bạn lấy 1 muỗng nhỏ hỗn hợp để uống với rượu.
Ngày sử dụng 2-3 lần sẽ trông thấy hiệu quả.
7, Chữa đau đầu kinh niên
Gặp phải chứng đau đầu kinh niên sẽ khiến bạn cảm thấy khó khăn trong cuộc sống.
Giờ đây với bài thuốc từ đậu đen lòng xanh bạn nhanh chóng cải thiện được tình hình.
Đậu đen bạn đem rang đến khi có khói rồi ngâm cùng rượu trong lọ/bình có nắp đậy kín.
Cứ 3 phần đậu sẽ dùng 5 phần rượu.
Bạn để 7 ngày rồi lấy ra uống hết.
8, Chữa trúng phong, chân tay co rút
Bất ngờ bị trúng phong khiến chân tay co rút, bạn đồ chín 3kg đậu đen và đổ thêm 2kg giấm vào.
Nhân lúc còn nóng, đổ nguyên liệu xuống đất, sau đó trải chiếu lên và nằm ở đó.
Chờ đậu nguội, bạn xoa nắn nhẹ nhàng vị trí bị đau.
Tiếp tục bài thuốc như vậy để uống thêm giúp tăng cường hiệu quả.
9, Chữa thương hàn âm độc nguy cấp
Bạn sao thơm đậu đen xanh lòng, chế rượu để uống khi còn nóng.
Nhờ vậy, mồ hôi toát ra giúp loại bỏ chứng thương hàn âm độc nguy cấp.
Bảo vệ chức năng gan với nước đậu đen
10, Trị chứng viêm gan mạn
Đậu đen nổi tiếng về khả năng giải độc gan nhờ các thành phần quan trọng.
Vì thế, gặp chứng viêm gan mạnh bạn hãy dùng 100g đậu đen nấu với 1 lít nước.
Duy trì uống hàng ngày sẽ thải toàn bộ độc tố của gan ra bên ngoài.
11, Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Ít ai trong chúng ta biết rằng, dưỡng chất quan trọng cùng chất oxy hóa mạnh mẽ của đậu đen xanh lòng làm giảm axit uric trong máu.
Đây là nguyên nhân chính gây nên bệnh gout.
Không chỉ thế, bản chất tính mát, thanh lọc cơ thể tốt nên đậu đen tham gia vào điều trị bệnh gout đạt kết quả cao.
Ngoài cách uống nước đậu đen phổ biến, bạn hãy thực hiện bài thuốc kết hợp giữa đậu đen và dừa xiêm.
Chuẩn bị quả dừa xiêm, bạn cắt phần đầu ra, cho vào đó chừng hai nắm nhỏ đậu đen lòng xanh đã rửa sạch.
Tiếp theo, đậy nắp dừa lại rồi cho vào hấp cách thủy chừng 3 giờ để đậu chín mềm.
Ăn cả cái và nước, mỗi tháng 1-2 lần sẽ đẩy lượng axit uric tích tụ trong máu, có khả năng chống viêm, giảm đau.
Hiệu quả bài thuốc được tăng cường khi người bệnh thiết lập chế độ sinh hoạt, ăn uống lành mạnh.
Cách thực hiện bài thuốc đậu đen và dừa xiêm chữa bệnh gout
12, Chữa suy thận
Đậu đen xanh lòng có chứa thành phần arginine – “thần dược” dành cho sinh lý phái mạnh.
Bởi thế, đối với những nam giới gặp vấn đề về suy thận, hãy khắc phục bằng các bài thuốc từ đậu đen để đảm bảo chức năng sinh lý.
Bài thuốc 1: Bạn lấy 100g đậu đen và 15g rễ cỏ tranh, đem nấu cùng 10 lít nước, uống hết trong ngày.
Bài thuốc 2: Đậu đen 40g, cỏ mực 30g, tất cả rửa sạch, để ráo nước. Đậu đen bạn rang đến khi thấy mùi thơm cho vào sắc với cỏ mực và nước.
Nấu trong 30 phút, lấy nước uống ấm trong ngày. Kiên trì áp dụng 2-3 tháng sẽ thành công.
Lưu ý: Bài thuốc này chưa kiểm chứng
Bài thuốc 3: Nguyên liệu gồm đậu đen xanh lòng và vừng đen, liều lượng mỗi loại 100g.
Cả đậu lẫn vừng, bạn rang lên rồi tán nhuyễn thành hỗn hợp bột mịn.
Hàng ngày pha 2 thìa bột với nước ấm, uống trước bữa ăn chừng 30 phút.
Bài thuốc 4: Bạn rang 1kg đậu đen đến khi có mùi thơm rồi để nguội.
Sau đó, cho vào bình thủy tinh sạch, thêm 4 lít rượu nếp vào ngâm.
Bảo quản nơi thoáng mát, 3 tháng sau sử dụng, mỗi lần uống 2 thìa, ngày 2-3 lần giúp bổ thận tráng dương.
13, Chữa rối loạn tiền đình
Bạn lấy đậu đen 30g, ngải cứu 45g luộc cùng 1 quả trứng gà.
Khi chín, bạn ăn trứng và uống phần nước sắc giúp hỗ trợ chứng rối loạn tiền đình.
14, Trị đau lưng
Chứng đau lưng không chỉ khiến bạn khó ngủ, mà hơn hết còn ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt, công việc thường ngày.
Để khắc phục, bạn hầm 50g đậu đen xanh lòng với chiếc đuôi heo (đuôi bò đều được) đến khi nhừ rồi ăn hết cả cái và nước.
Thực hiện 2-3 lần mỗi tuần sẽ đem lại hiệu quả như ý.
15, Chữa say rượu bất tỉnh
Người bị bất tỉnh do uống quá nhiều rượu, bạn sắc nước đậu đen rang cho uống. Khi họ nôn ra sẽ giải rượu hữu hiệu.
Đậu đen xanh lòng giải rượu và ngộ độc thực phẩm tốt
16, Chữa ngộ độc rau quả
Trường hợp bị ngộ độc do ăn rau quả không đảm bảo. Bạn tán đậu đen xanh lòng ra, ngâm cùng rượu và vắt lấy nước cốt uống.
17, Khắc phục chứng âm hư hỏa vượng
Âm hư hỏa vượng là chứng bệnh khiến cho người mắc phải hay sốt về chiều, đau đầu, mặt nóng, dễ nổi giận.
Cách thức khắc phục rất đơn giản, bạn lấy 50g đậu đen nấu với 20g lá dâu tằm trong 1 lít nước. Dùng nước uống hết trong ngày.
18, Trị viêm da lở loét
Sắc nước uống từ 30g đậu đen kết hợp 9g cam thảo sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng viêm da lở loét.
Như vậy, đến đây bạn đã biết được lợi ích đặc biệt của đậu đen xanh lòng phương thuốc kỳ diệu rồi phải không?
Chúc bạn áp dụng thành công để luôn duy trì một sức khỏe thật khỏe mạnh.
